2009年4月13日 星期一

黑暗章魚丸 (03/30 月)

昨日sen問了要不要去桑園做章魚丸。

到了現場,大家已經在做了,步驟就是加油,加章魚燒的麵汁,加章魚(因為章魚太貴,只好用烏賊),然後轉轉轉,起鍋。這是最簡單的做法,之後就開始黑暗了,自從開始做素章魚丸後,內容物就不限定是章魚了,有煎餅、甜豆、王子麵、草莓、紅豆餡、蟹肉棒,反正,都是能吃就好。

最後最好吃的,應該是把剩下的烏賊一次加完,不論是份量還是口感都是一流,也難怪為什麼不用章魚就是不行,因為口感差太多了。

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炒熱現場氣氛真是太重要了,不知道為什麼,今天有人一走,氣氛就冷了,而且很難炒起來。可以看得出Y很努力,可是不知道為什麼,大家都不太接話。
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半路上拍的,看來春天不遠了.....

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