2008年12月17日 星期三

自製馬鈴薯器 (12/14)

無所事事的一天,除了晚點去買了些東西。

本來以為只有hands才有賣,沒想到札幌站附近的Loft就有賣了。(到底Loft跟西武有沒有關係啊?)
買什麼呢? 其實當初只是在網路上看到薯片製作器,想說北海道馬鈴薯這麼便宜,不自己做來吃一下真是太可惜了,為了這個信念,雖然要一千兩百多羊,還是買了下去。

傳說中的自製薯片器










做法很簡單,就是把馬鈴薯在刀片上削呀削的,然後擺上微波容器,放進微波爐就好了


麻煩在於,到底要微波多久呢? 第一次試兩分鐘,不夠,薯片都還是濕的。再加兩分鐘,還是不夠,最後整整微了五分鐘,總算是脆了.....可是也焦了。XD

第二次是直上四分鐘,還是焦,但其實沾了蕃茄醬吃起來的感覺還不錯,是健康的味道XD

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後記,隔天又再嘗試,用三分加熱後,再以二十秒加熱三次(一共四分鐘),以700w微波爐是最剛好的脆度跟焦度。之後灑點鹽,比起市售油炸薯片,又是不一樣的滋味,打算下次來嘗試紅蘿蔔(雖然說明書上說不可以用紅蘿蔔,但是網路上有人嘗試成功就是了XD)還有據說明書上說,連蓮藕都可以玩......XD

4 則留言:

  1. 油使っていないから、ヘルシーでいいね~

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  2. 這個好玩ㄝ~我也想要買!!不過我如果買了會變成大胖子!!

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  3. 它就是打著不用油炸低卡洛里為號招啊!

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  4. 我要這個,幫我買一個回來~

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