La Pausa 生日會 / PTT宅論 (05/21 木)

今天是P的生日會，辦在La Pausa，這是一家打著石窯現烤pizza的連鎖店，賣薄皮pizza跟義大利麵為主。因為今天是點吃到飽的set，就大致上把吃到飽set可以吃的pizza都吃得差不多了。(網路上說要排隊，結果可能因為是平日，哪有人在排隊了?XD)

不同口味好吃的程度差異很大，總之就是還可以吃的程度，但是考量價錢的情況下，已經算是很好了。

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話說，看PTT我並不覺得是什麼罪惡，只是在於它很浪費時間罷了。
但對某些人來說，PTT是個很重要的資訊來源地。小時候常聽什麼資訊爆炸資訊爆炸，台灣的資訊真是多到爆炸，如果你沒試著在外國生活過的話，這在台灣絕對很難體會。

好比你要找家好吃的店，要像food板一樣要找什麼店搜一下就有還附圖附心得的好地方，在日本，除了口耳相傳，可沒這種東西，簡單說，身邊的人沒踩過雷你永遠不知道。(不過ptt似乎也只有北部人在用，南部人連BBS都很少聽過)

又好比你要知道台灣近況，與其上Yahoo奇摩看新聞，倒不如看八卦板，那邊的資訊有時比新聞還要新，還要詳細跟正確。(台灣的新聞系所加油好嗎?XD)

當然，不知道這些東西，人生也可以過得很好，只是方便度跟豐富度的問題罷了。
你不愛吃東西，當然food板就對你沒用(當然food板評鑑其實都太過主觀)，你不想知道台灣最近怎樣，當然也沒有看八卦板的理由，但通常也不會去找新聞來看。

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要渡假，還是關上電腦電視出國去吧，台灣真的太熱鬧了。

留學生們的痛 - 胎 爆了 (05/20 水)

在日本騎腳踏車的留學生都會經歷的痛，就是車胎出問題。

在台灣，一般修車店根本都懶得補胎，直接問你要不要換，似乎也沒聽說過有人腳踏車爆胎最後是用補的修好的，反正內胎才兩百多，工錢也賺不了多少，簡單說，台灣就是以量制價。

今天，陪了我一個冬天的從前人流傳下來的腳踏車，終於.....也爆胎了。正確來說，是外胎橡膠老化，以至於撐不住內胎的胎壓，而每次騎就是磨地騎，加上積雪騎車很傷車痕，一個冬天下來，輪側磨損、輪痕消失。

簡單說就是外胎內胎一起掰了。

牽到腳踏車店，依照在台灣的經驗，花個30分鐘就很了不起了。

「嗯，會很花時間」 修車老伯用臭臉跟一副欠他八百 萬日幣的口氣說。

「喔，會花多久?」我也用不是很好的態度回他。

「三個小時」 他指著外面停著不到八輛的待修車。

他檢查了一下後輪後說:「這很嚴重喔，可能要全換。」

「嗯，那就全換吧，大概多少？」 反正也差不多了，省得麻煩，等下還得再修。

「四千」

日本輪很nice的，裝了後數學都可以考一百分。我抱著這樣的心情，把腳踏車交給了老伯。

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最後到了七點才修好，日本的腳踏車店真是很幸福，一天修不到幾輛還可以很跩XD
不過，騎起來真是超順的，大概比之前可以省下2/3的時間吧。
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後註.隔天，我偶然看了一下後車胎，馬上就靠了一下....路邊，把車停好一點。

發現竟然是Bridgestone，有沒有淑女腳踏車車胎用BridgeStone的八卦?
還有，自從換了BridgeStone後，腳踏車就跑得比阿斯拉還要快了呢。




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(老伯，你睡覺時可以去圖書館睡嘛...)








(北海道也總算是進入春天了)

二度被耍的口頭表現 (05/19 火)

相當好，被口頭老師耍了。虧我昨天準備到四點，今天還七點就起來check講稿，最後因為老師發了一張不知所謂的職場禁用的年輕用語講義，搞到最後輪我要講時，下課了。

口頭表現II的老師自從換成非常勤後，品質一整個大降。上課進度緩慢、內容雜亂無章，一下叫你聽歌寫歌詞，一下要你討論一下。(重點是，還沒錄到音)

於是乎，口頭表現II變得比I還要不知所謂，特別是週二跟週五還是不同老師上課，上課內容還硬要連貫，真是莫名其妙。XD

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這學期在留學生中心的課的老師都變成了非常勤教師(約聘講師)，記得上學期修的文章表現跟這學期的理科讀解的老師，上起課來都盡心盡力，好像怕少講了等下會被fire，回家作業老師改得比學生寫得還要用心。

只能說，口頭II讓我很失望。

補打blog日 (05/18 月)

做了一整天的報告跟打了一整天的網誌。

網誌已經欠了近一個月了，到底什麼時候才能貼出去呢?話說一直積欠著好像也不是什麼好事，問題就是懶得整理照片。XD

有人問，日記這種東西本來不是不應該公開的東西，為什麼現在全世界會這麼流行呢? 或許這跟人類的潛意識中都有種自戀的傾向有關係，又或者，這個世界每個人都希望找到自己的知音，與其在人生中慢慢尋找，倒不如貼上網讓人來google比較快。

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至於我，只是想把這一年記錄下來，畢竟以後也不會有這種機會了。(意思就是也不會再這麼拼命寫blog了XD)

百合會 - 外來語 (05/17 日)

今天百合會講的是台灣的中文、台語中的借詞，也就是所謂的外來語。

日本在明治維新時代，大量接受歐美文化與科學，但礙於當時沒有對應的字與觀念，便運用了漢字創造出許多漢字新詞，而當時中國亦受日本很大的影響，於是很多詞都直接從日文借用過來，近年來，日文大量使用片假名來取代漢字造詞，以至於在漢字造詞上已經不如中、台、港，但是仍然有很多觀念與詞語，大量的在東亞一帶互相交流、使用。

好比說，細胞這個詞是從日文來的，是因為當細胞的觀念出現時，中國受日本科學影響很深，然而粒線體、高基氏體被發現時，台灣受歐美影響更深，同時日本也放棄使用漢字造詞，於是這兩個詞是由台灣科學界自行創造並且使用。

至於甜不辣，雖然是從日文中的てんぷら(天婦羅)而來，但是已經轉變成以蕃薯、魚漿攪碎後的製品，有的會炸過，有的是用煮的，然而日文的天婦羅指的是將肉、蔬菜裹粉下去炸的食品，這是雖然借詞借音，但是意思已經轉變掉了。另一個最明顯的例子，就是宅(借詞轉義)，不過因為有人說，喜歡對宅做定義的人其實就很宅，所以就讓大家自己去想就好。XD

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「下飛機，聞到那骯髒的空氣，就有種回到熟悉的家的感覺。」M君說。

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「我茲前在台大時，每天都疵活大的午餐。」(他「吃」的音都發疵)

「那種東西能吃嗎?」我說

「嗯，其實還不難吃，重點是很便宜，我一餐吃不到50元。」N兄這麼表示
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在百合會裡，且就拋開國籍問題吧。

15分鐘咖哩 (05/16 土)

15分鐘咖哩

之前一直以為咖哩要煮很久，而且一煮就要連吃好幾餐，今天試著用雪平鍋來煮咖哩，沒想到又快又好，而且一餐解決。

洋蔥 2/3顆
小的蘿蔔 1根
肉 隨意
青椒 1個
金針菇 少許
咖哩塊 1塊(一餐份)

1.用雪平鍋裝1公升水，開始燒，此時蘿蔔削皮，切丁(約2x2x2 cm^3大小)，切好後，丟到雪平鍋裡開始煮。
2.洋蔥洗淨後，切碎。(因為洋蔥要用煮的煮到爛，會煮到天荒地老。)
3.開鍋、熱油，將洋蔥末放下去炒，炒到快透時，放肉片一起炒，這樣可以增加香味跟甜味，同時也可以增加速度。
4.將炒過的洋蔥末、肉、金針菇一起丟到雪平鍋一起滾。
5.此時，將青椒對半切，去掉中間白白的組織跟子後，以鍋鏟壓著攤平，煎到微焦。

6.此時，雪平鍋應該已經滾頗久了，將火關小，將咖哩塊放入湯中使融化(放在湯匙上攪拌為佳)，灑上黑胡椒、香料粉。
7.煮到約剩500cc時，放入青椒。

8.待湯汁變成黏稠狀，像沼澤一樣冒泡時，關火，上桌。

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洋蔥的甜味跟香味，金針菇的甜味可以調和咖哩的辣味，雖然今天晚上不怎麼餓，但是還是一下就吃完了，感覺應該是還可以吃的XD
(意外的是蘿蔔也有煮透，青椒本身的辛辣會被咖哩蓋過，只剩甜味)

牛肉杏鮑菇味噌 (05/15 金)

(北大博物館前的杜鵑花，北海道的杜鵑花還開得真晚勒XD)




牛肉杏鮑菇味噌

前幾天在書店翻了下食譜，發現了這道菜，煮起來還蠻簡單的，就試著煮了一下，結果....根本是味噌肉片嘛XD

牛肉 100克
杏鮑菇 1朵
洋蔥 1/3棵

味噌 一大匙
麻油 一茶匙
黑胡椒 少許
味醂 一大匙
清酒 一大匙
(日式美奶滋 一大匙)

1.將調味料先行混好。
2.將洋蔥切片，杏鮑菇切片。
3.放油，牛肉先炒約半熟，起鍋放旁邊。
4.用同一個鍋子炒洋蔥，約半熟後放杏鮑菇一起炒。
5.待杏鮑菇表面微焦後，將牛肉連同肉汁放下去一起炒。
6.將事先拌好的調味料一起放下去炒，待收汁後，起鍋。

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這一次少放了美奶滋，酸味就有些不太夠，而且味道比較死鹹，下一次要記得買美奶滋來加。